Picar zapallo camote y papas. En una olla echar a cocer estas verduras hasta que se pueda hacer puré con ellas... botar el exceso de agua (guardar una taza del caldo de esta cocción)

Hacer un puré con las papas y zapallos yá cocidos

En una olla o sarte colocar unmpoco de aceite y cocinar la carne (picada o molida) junto con condimentos (ajo. Sal. aliño completo. Orégano y sibarita). Añadir la cebolla, zapallo italiano y pimiento morrón picada en cuadritos, más zanahoria rallada... queda como un pino con verduras

Mezclar el puré de verduras con el pino y revolver. Si siente que esta muy seco, añadir un poco del caldo guardado hasta que tenga la consistencia que ud desee

Y listo!! Servir con guarnición que prefiera. Yo lo acompañe con arroz perla (blanco) y huevo frito

Si le gusto y/o sirvio mi receta no olvide dar ♡ 🤗