CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Andrea Mattioli

Andrea Mattioli

@cook_cm3109740
Iquique
  • Bloquear

Mi nombre es Andrea, tengo 38 años y vivo en el norte de Chile, espeficicamente en la ciudad de Iquique. Debo confesar que mi pasión por la cocina nacio el año 2017 y antes de eso... ni cerca de una olla. Hoy en día me gusta la cocina, pero lo mío es la reposteria... adoro hacer dulces!! 😍 Siento que una de las forma más sencillas de demostrar afecto, a través de algo dulce 🤗

Más
32 Siguiendo 1,046 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (49)
  • Cooksnaps (2)
  • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Galletas avena chocolate y chip de chocolate *SIN AZÚCAR*

    harina • chocolate en polvo amargo • avena • chip chocolate sin azúcar (puratos) • huevo mediano • mantequilla o margarina • tagatosa • Papel de mantequilla
    • 28 porciones
  • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Galleta de avena con chocolate y chip de chocolates

    azúcar • chip chocolate • avena • harina • chocolate amargo en polvo • mantequilla o margarina • huevo mediano • Papel de mantequilla
    • 25 porciones
  • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Galletas de avena con chip de chocolate *SIN AZÚCAR *

    Tagatosa • mantequilla o margarina • Huevo mediano • sal • harina • avena • chip de chocolate sin azúcar (marca puratos)
    • 37 porciones
  • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Muffin con chocolate * SIN azúcar *

    harina • polvo de hornear • sal • tagatosa • und huevo mediano • leche • Mantequilla o margarina • chocolate SIN AZÚCAR
    • 12 pp
  • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Muffin de Arándano *SIN Azúcar*

    harina • polvo de hornear • sal • tagatosa • und huevo mediano • esencia de vainilla • Mantequilla o margarina • leche • Arándano
    • 12 pp
  • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Queque de Chocolate *SIN AZÚCAR *

    harina • und huevos • a 100 gr tagatosa • chocolate en polvo • polvo de hornear • leche • aceite • agua caliente
    • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Chilenitos

      yemas • harina • licor, a gusto (pisco/ coñac) • Agua, solo en caso que se necesite • manjar • Coco rallado
      • 28 und pequeñas
    • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Queque Básico

      mantequilla • azúcar • huevos • polvo de hornear • harina • esencia vainilla • Ralladura de limón o naranja a gusto • yogurt
      • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Queque zapallo Italiano con plátano Sin Azúcar

        harina coco • zapallo iataliano rallado • plátano molido • tagatosa (endulzante) • huevos • bicarbonato • canela en polvo • polvo de hornear • Mantequilla para molde
        • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Pan de Linaza #singluten ♡ método grez

          claras de huevo • agua • harina linaza • polvo de hornear • sal • Mantequilla para untar molde
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Queque con harina de coco * Sin azúcar *sin gluten*

            huevos • Tagatosa (endulzante) • esencia vainilla • aceite • harina coco • maicena (75 a 100 gr) • polvo de hornear • leche o crema de leche
            • 40 minutos
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Mini tartaletas

            Azúcar • harina • huevo • mantequilla • Fruta natural o en conserva (a gusto) • Crema pastelera
            • 45 und
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            #SinHarina ♡ Repollitos Sin Gluten♡

            harina de arroz o maíz • agua • mantequilla colun o alerces* sin gluten* • huevos medianos • sal • Papel de mantequilla enmantequillado • Manjar alerce o nestle (sin gluten) • Azúcar flor Ianza (sin gluten)
            • 45 a 50 pequeño
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            #SinHarina ♡ Alfajores de Maicena *Sin gluten*

            mantequilla • maicena dropa o el pueblo • azúcar • harina arroz • harina maíz • yemas • cdta. de bicarbonato • Ralladura de limón (a gusto) • Manjar • Coco rallado
            • 25 porc mediana
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Cachitos

            huevos • y media harina • Ron o pisco(agusto) • Manjar para rellenar • Coco rallado
            • 45 porciones
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Repollitos o profiteroles

            huevos medianos • mantequilla o margarina • agua • harina • sal • Relleno: a gusto manjar o crema pastelera
            • 50 unidades med
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Roscas

            huevos • harina sin polvo • azúcar granulada • polvo de hornear • Leche (solo si es necesario) • mantequilla o margarina • Aceite (para freír) • Azúcar flor
            • 75 a 90 und
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Pan de linaza *método grez*

            linaza molida • huevos • claras • levadura • sal • aceite • agua
            • 50 minutos
            • 15 a 20 porcion
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Bizcocho de Zanahoria

            harina sin polvo • polvo de hornear • bicarbonato • nuez moscada • canela en polvo • esencia de vainilla • nuez (molidas y semi tostada) • aceite • zanahoria rallada (aprox 3 unidades) • leche c/ una cda de jugo limón (dejar reposar 10 min) • huevos • azúcar •
            • 50 minutos
            • 15 personas
          • Andrea Mattioli Andrea Mattioli
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Empolvados 😊

            huevos (separar claras de yemas) • De azúcar • De chuño • cdtas. De polvo de hornear • De harina sin polvo • Manjar • Azúcar flor (para decorar)
            • 30 medianos
          1 2 3 Siguiente

          Sobre Cookpad

          Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

          Cookpad en el mundo

          🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

          Saber más

          Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

          Descarga nuestra app

          Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
          Copyright © Cookpad Inc.
          close