Tortilla espinacas y jamón con (claras de huevo solo)

En mi casa la tortilla, en todas sus variedades, nos vuelve locos, hoy he querido hacerla solo de claras, aprovechando que mi marido está a dieta y no puede comer muchos huevos con yema. Así que he añadido jamoncito un poco para darle un saborcito extra además de la cebolleta y ajo. Empezamos 😉
Tortilla espinacas y jamón con (claras de huevo solo)
En mi casa la tortilla, en todas sus variedades, nos vuelve locos, hoy he querido hacerla solo de claras, aprovechando que mi marido está a dieta y no puede comer muchos huevos con yema. Así que he añadido jamoncito un poco para darle un saborcito extra además de la cebolleta y ajo. Empezamos 😉
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla las espinacas en agua con sal. Cuando empiece a hervir las echamos, contamos unos seis minutos y ya estarán. Escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén con aceite, sofreímos una cebolleta cortada y pochamos.
- 3
Ponemos el jamón troceado, laminamos el ajito en el aceite y doramos sin quemar.
- 4
Ponemos las espinacas con la cebolla y jamón y damos unas vueltas para integrar sabores.
- 5
En un bol batimos las claras de huevo un poco de sal y ponemos las espinacas dentro.
- 6
En una sartén con un poco de aceite calentamos y echamos la mezcla de claras y espinacas. Doramos por ambas caras y ya la tenemos😊
- 7
Bon profit! Buen provecho!
Recetas similares
-
-
Tortilla de espinacas con taquitos de beicon y virutas de jamón
Se me ha ocurrido hacer esta tortilla y la verdad es que esta Rica, Rica Loligarcia -
-
-
Tortilla de espinacas con jamón
Una tortilla muy nutritiva, y una forma estupenda de lograr que los niños coman espinacas. Cuando están de temporada, utilizo brotes de ajos. Pero si no están de temporada, se pueden sustituir por ajos tiernos o un manojito de cebolletas (incluyendo la parte verde) Becky -
Tortilla de patatas con espinacas, piñones y jamón
Me encanta toda clases de tortillas, esta es una de mis favoritas y además rica en proteínas y vitaminas. Sonia -
Tortilla de espinacas y setas con jamón
Ideal para la cena, muy fácil y está buenísima.Me han sobrado setas salteadas de otra preparación y junto con las espinacas frescas y los daditos de jamón, he hecho esta rica tortilla para cenar que la he acompañado de un bol de ensalada. carme castillo -
Tortilla sin huevo de col y jamón
Ya hace dias hice esta tortilla, aprovechando que habia hecho col y me habia sobrado, ya no me acordaba y repasando fotos la he visto y voy a compartirla. carme castillo -
-
Tortilla de claras de huevos
#delantaldorado#cookpadconlekueVi por internet que hacían unos divertidos corazones con salchichas .Así que aprovechando que mí marido a decidido cuidar su alimentación le he preparado este plato. Para que empiece con alegría 😉💪 Virginia. -
Tortilla de espinacas baby y jamón serrano
unabrujaenlacocinablog.wordpress.com Arantxabrujilla @arantxabrujilla -
Tortilla de jamón cocido, espinacas y ricota
#RecetaDeAprovechamiento Una cena ligera y rápida de preparar con restos de mi frigo.Un aporte más al mes de los #buenospropositos Juliana -
-
Tortilla francesa de claras de huevo
Cuantas veces te ha sobrado algunas claras de huevo y lo guardabas en la nevera, empujándolo de un lado a otro lado y al final acababa tirandalo? Pues después de ver esta receta nunca más de pasara esto.Además la sencillez y el riquísimo sabor te va enamorar de este plato. Si estas en la dieta y no sabes que comer, pues aquí tienes una propuesta.Como se acerca la Navidad y el Fin de año, ya sabemos que siempre nos pasamos con la comida y con los turrones. Podéis disfrutar como quiereis y después de los Reyes a la dieta pero no pasando hambre, disfrutando de platos deliciosos. Se puede renunciar a la cucharada de aceite, preparando la tortilla en una mini sartén antiadherente y utilizar una tapa y cocinarla a bajo fuego. "cocinar con jorgette" -
Tortilla de claras
Otros años, cuando preparábamos huevo hilado para Navidad, con las claras sobrantes hacíamos merengues al horno. Pero este año se me ocurrió utilizarlas para que mi hija probara una sanísima tortilla de claras con un buen aceite de oliva, y así tomar menos azúcar en esas fechas de excesos calóricos. Le ha encantado, así que repetiremos más de una vez, porque es una cena muy completa y una fuente de proteínas ideal para los estudiantes que a esa edad no paran. María José MR 👨👩👧 -
Tortilla de batata con jamón ibérico
Desde que descubrí la batata me enamoré de ella. La tortilla de patata me encanta, pero reconozco que con batata (o boniato) me vuelve loca.#Nuriceta#uceda Salma -
-
Tortilla de espinacas y cebolla (con un pelín de pimienta) #huevo
Esta tortilla gusta a mayores y niños, fácil dehacer y estupenda para dietas. Podéis ver mis recetas en el canal de YouTube Cocinando con Greta marilo magdalena -
-
-
Tortilla de papas con cebolla, espinacas y jamón serrano
#Calendario2026#revistacookpad Ariel Santisteban Peña -
Tortilla a la francesa de espinacas con jamón y pasas
De vez en cuando para cenar me apetece una tortilla a la francesa con pan con tomate. Esta la hice hace varios días, para el reto de ingrediente del mes y se ha quedado retrasada ya que he ido publicando otras.#espinacas carme castillo -
-
Tortilla con verduras y jamón
Para los vegetarianos y le podéis quitar el jamón está igual de buena Pepi -
Tortilla de habas con jamón
La lluvia nos dio una tregua y pudimos recorrer la tradicional romeria al castell vell de les festes de la Magdalena de Castelló.La tradición también incluye comer a mitad camino un bocadillo de tortilla de habas tiernas 🫘 Miguelo Ferrer Alberich -
Tortilla de esparragos trigueros con jamón
Tortilla fácil y sencilla de espárragos y jamón. penchi briones garcia -
Tortilla de alcachofas y jamón
La Tortilla española con alcachofas, jamón, cebolla y queso es una deliciosa variante más, de la inmensa variedad de recetas que hay de tortillas. La Maleta de Maggie -
Tortilla de jamón
#delantaldorado hoy mi seguidora #Claudiaprieto y seguidor yo también de ella ha echo una y me ha dado una verdadera envidia sana y para cenar me he puesto a ello grego&monica -
-
Mini tortilla de espinacas, jamón cocido y queso
Es una tortilla súper rica, fácil de hacer con ingredientes que solemos tener siempre a mano, ideal para una cena ligera, o un tentempié a media mañana. Maribel.Cillerosf
Más recetas recomendadas
Comentarios