Albóndigas rellenas con puré 😘😜😜😜😜

Pela-Man Chief-Cook
Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai
Ramos Mejia Bs As

Albóndigas rellenas con puré 😘😜😜😜😜

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Ingredientes

40 '
5 raciones
  1. 1kg de carne picada especial
  2. 2huevos
  3. Pimienta comino sal orégano pimentón dulce un caldito de gallina
  4. Pan rallado
  5. 1 kgy 1/2 de papá
  6. 1cebolla y 1/2 morrón
  7. 1 cajapuré de tomate

Paso a paso

40 '
  1. 1

    Poner en un bols la carne picada salar a gusto y agregar el caldito y los condimentos

  2. 2

    Agregar el pan rallado y los huevos

  3. 3

    Mezclar todo bien y hacer albóndigas y en el medio agregar un cubito de queso

  4. 4

    Luego dar forma a las albóndigas y reservar e ir preparando el puré

  5. 5

    En una olla, poner la cebolla cortada en juliana, los morrones y agregar las albóndigas

  6. 6

    Dorar de un lado y luego del otro una ves dorados agregamos el puré de tomates y un chorro de aceite y dejamos que se consuma la salsa a la mitad

  7. 7

    Una vez lista la salsa, servir las albóndigas acompañadas con el puré y a disfrutar amigos

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Cocinar hoy
Pela-Man Chief-Cook
Ramos Mejia Bs As
Amo cocinar para mi Familia y Amigos. Espero que les gusten mis recetas y disfruten como lo hago yo. Saludos para todos
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