Udang Goreng Bawang Putih

Prathidina - Pawon Mak Syifa
Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88
yogyakarta Cilegon

Akhirnya bisa post resep lagi, setelah istirahat memasak dalam waktu lama setelah melahirkan dan mengurus anak bayi. Ternyata lumayan tersita waktunya plus susah keluar rumah, akhirnya nak gades sudah bisa dibawa kepasar diajak belanja dalam gendongan 😂 dipasar lagi banyak udang dari ukuran kecil sampai besar ada semua itu rasanya bahagia banget 😊 udang dibumbu sederhana aja udah enak ya apalagi dimasak dengan bahan2 lain.
Kali ini karna males masak yang aneh dan yang cepet aja sebelum suami pulang kerja sembari ngawasi anak yang udah mulai suka muter sana sini telungkup kejedut dll. O iya udang ini aku sajikan sama sambel terasi dan kenikir rebus udah cukup 👌 😆 rasanya gurih bawang. Saya pakai udang yg besar mungkin namanya udang pancet, soalnya saya bingung bedain nama udangnya. Resep sambal pelengkapnya udah pernah saya upload sama iwak pe goreng.

Udang Goreng Bawang Putih

6 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa post resep lagi, setelah istirahat memasak dalam waktu lama setelah melahirkan dan mengurus anak bayi. Ternyata lumayan tersita waktunya plus susah keluar rumah, akhirnya nak gades sudah bisa dibawa kepasar diajak belanja dalam gendongan 😂 dipasar lagi banyak udang dari ukuran kecil sampai besar ada semua itu rasanya bahagia banget 😊 udang dibumbu sederhana aja udah enak ya apalagi dimasak dengan bahan2 lain.
Kali ini karna males masak yang aneh dan yang cepet aja sebelum suami pulang kerja sembari ngawasi anak yang udah mulai suka muter sana sini telungkup kejedut dll. O iya udang ini aku sajikan sama sambel terasi dan kenikir rebus udah cukup 👌 😆 rasanya gurih bawang. Saya pakai udang yg besar mungkin namanya udang pancet, soalnya saya bingung bedain nama udangnya. Resep sambal pelengkapnya udah pernah saya upload sama iwak pe goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang Besar segar
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/4 sdtkunyit bubuk
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, caranya : sayat bagian punggung keluarkan kotorannya yang berupa tali hitam. Untuk membersihkan bagian kepala bisa disayat dengan menggunakan gunting lalu cuci bersih di air mengalir. Saya sengaja nggak kupas dan buang kepala, karna sayang ya kalau dikupas, digoreng kering enak kok 😊

  2. 2

    Lumuri udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ke sela2 bagian yang dikerat juga supaya meresap. Lalu diamkan selama 30menit

  3. 3

    Goreng udang hingga matang. Sajikan dengan sambal dan lalapan. Resep sambal terasi sudah pernah di share ya 😊 Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prathidina - Pawon Mak Syifa
pada
yogyakarta Cilegon
come on cooking with me.. with simple ingredients in your second home :-)"Cooking is My Passion"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa