Carne de res al vino tinto con papas palidas
Prepare la salsa con el mismo caldo
Carne de res al vino tinto con papas palidas
Prepare la salsa con el mismo caldo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lurel Comino una pizca de pimienta sal y orégano
- 2
1 kilo de papas aprox 2 por persona
- 3
En una olla a presión sofreír la carne cortada en trozos medianos junto con la zanahoria cortada a lo largo la cebolla en cuatro. el pimiento morrón y el resto de los aliños
- 4
Luego cuando este dorada colocar 2 tazas de vino tinto y una taza de agua y una ves que empieza a hervir calculamos por unos 30 minutos y revisar probablemente este listo luego la salsa;
- 5
Colocamos las verduras con el jugo de la carne (no tan caliente) en la juguera y licuamos
- 6
La ponemos en una olla pequeña y calentamos cuando empiece a hervir agregamos una cucharada de maicena disuelta en nuestra salsa hervir por unos 2 minutos y listo
- 7
Nuestras papas ; las peleamos y cosimos normal cuando estén al dente retirar del fuego botar el agua y colocarlas en una fuente con un poquito de mantequilla y al horno precalentado y dorar a 180 grados por unos 10 minutos y emplatar
- 8
Listo a comer😁
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