Torta de leche alta y esponjosa, sin huevos ni manteca!

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Buenos Aires

Sos intolerante o alérgico al huevo y querés comer una tortita matera, o para tomar el cafecito de la tarde esta es tu receta! Rica, fácil alta y súper económica pocos ingredientes y tenés una sabrosa torta para el desayuno o merienda! Y si querés también podés rellenarla y decorarla! Vamos a la receta!

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Ingredientes

45 min
1 torta
  1. 350 ccleche entera
  2. 125 ccaceite
  3. 250 gsazúcar
  4. 1 chorritovainilla
  5. 1limón ralladura de su cáscara
  6. 350 grharina leudante
  7. Otros:
  8. 1licuadora
  9. 1batidora
  10. 1molde número 24 savarin o redondo
  11. Aceite para el molde

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En el vaso de la licuadora agregar el aceite, la leche, el azúcar la vainilla y la ralladura de limón licuar muy bien hasta que esté bien espumosa (también podemos poner todo en un bols y batir con batidora eléctrica o a mano pero siempre tratando que airee muy bien la mezcla)

  2. 2

    Una vez licuado o bien batido, sacar del vaso de la licuadora y agregar a la preparación el harina leudante en un bols y batir hasta que esté homogéneo en un punto similar al bizcochuelo de caja!

  3. 3

    Aceitar un molde savarin o redondo y colocar toda la mezcla y cocinar en horno precalentado a 180 grados por espacio de 35 minutos aproximadamente, verificamos si está insertando un palillo y si este está seco ya está! Retiramos del horno! Dejamos enfriar y si queremos espolvorear con azúcar impalpable o así solito acá mi nena la.comio rellena con dulce de leche!

  4. 4

    Si te gustó espero que la hagas y me compartas tu foto!

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Comentarios (15)

Rita Baez
Rita Baez @cook_110527843
Hola la estoy haciendo y aún nose como va a salir me pareció copada

Escrita por

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Buenos Aires
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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