Confit de pato con salsa Café de París y nueces de macadamia

Name: Confit de pato con salsa Café de París y nueces de macadamia
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Confit de pato; 1 patata; 100 gr nueces de macadamia; 100 gr salsa Café de Paris

Teresa Triñanes @cook_9778167

(Boiro) Galicia

La salsa de Café París es de origen suizo y muy fácil de hacer. Se guarda en el congelador en porciones para usar cuando la necesitas.

Confit de pato con salsa Café de París y nueces de macadamia

Teresa Triñanes @cook_9778167

(Boiro) Galicia

La salsa de Café París es de origen suizo y muy fácil de hacer. Se guarda en el congelador en porciones para usar cuando la necesitas.

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Ingredientes

40 min

2 raciones

1Confit de pato
1patata
100 grnueces de macadamia
100 grsalsa Café de Paris

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Poner en una cazuela el Confit con su grasa, las nueces, la salsa y la patata limpia y en trozos
2

Cocerlo todo unos quince minutos y servir

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Teresa Triñanes @cook_9778167

martes, 13 de marzo de 2018 a las 12:05 AM

(Boiro) Galicia

Me encanta comer bien, hacer senderismo, la música y viajar es mi vicio. Hice tres cursos de cocina con los mejores chefs de Galicia y me entusiasmo haciendo recetas nuevas, inventadas por mi. Me apasiona la decoración.

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Palabras clave

Pato Salsa Café Parisina Nueces Macadamia

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