Palmeritas de hojaldre
Caro @cook_9575507
A mi a la primera me salieron!!! Si a mi me quedaron así👍 a ustedes les va a quedar👌 😁😁😁😜
Palmeritas de hojaldre
A mi a la primera me salieron!!! Si a mi me quedaron así👍 a ustedes les va a quedar👌 😁😁😁😜
Paso a paso
- 1
Estirar la masa lo más rectangular posible de masomenos 2 o 3 milímetros
- 2
Espolvorear bastante azúcar sobre toda la masa y pasale el palo de amasar por encima sin hacer mucha presión solo para que el azúcar se pegue a la masa
- 3
Volteala con mucho cuidado y hace lo mismo de el otro lado
- 4
Enrollalo como un pionono pero de los dos lados tratando de que queden las mismas cantidad de vueltas de ambos lados
- 5
Envolve el rollo en film o en una bolsa y déjalo en la heladera 30 min.
- 6
Después de ese tiempo de frío corta las palmeritas de 5 milímetros más o menos no tan gruesas y ponelas en una bandeja o placa de horno enmantecada
- 7
Espolvoreale un poquito de azúcar por encima y hornealas a una temperatura de 200°c hasta que doren las orillas y dalas vuelta para que doren del otro lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro le encantará ver cómo quedó.
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