Princesitas con beicon

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Son truchas tan pequeñitas que le llaman princesas. Tienen el tamaño de una sardina pequeña

Princesitas con beicon

Son truchas tan pequeñitas que le llaman princesas. Tienen el tamaño de una sardina pequeña

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Ingredientes

  1. 1 kiloPrincesitas
  2. 300 gramosBeicon
  3. Tocino ibérico
  4. Sal
  5. Harina de rebozados

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva suave poner el tocino ibérico que se fría. Poner sal a las truchas pasar por harina y doramos bien antes de quedar crujientes

  2. 2

    Sacar una vez doradas sobre papel beicon dorar el vecino y a gozar de este lujo de truchas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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