Les pilotes de frare son un dulce muy típico en la provincia de Castellón. Son una especie de las comunmente conocidas berlinas, pero con forma redondeada.La masa casera hecha con aceite, queda muy esponjosa. Son extratiernas por dentro, un poco crujientes y doradas por fuera y rebozadas con mucho azúcar.Las rellenan de crema pastelera, aunque como siempre que un postre está delicioso, existen más versiones como las pelotas rellenas de crema de chocolate.A mí me recuerdan a mi infancia. No faltan en ninguna pastelería de Castellón.Tengo la receta de estas pelotas de fraile guardada en varios recetarios de cocina tradicional de Castellón y hoy he querido prepararlas y compartirlas con vosotros para que podáis hacerlas y degustarlas en casa.Desde siempre, es habitual, en las reuniones familiares, en las reuniones con amigos,.. después de la paella comprar una bandeja de pastas para postre, pero aquí también se compran bandejas de pelotas de fraile que nos endulzan el final de la comida con el café o incluso una copita de cava.Os dejo la receta.

Mi aportación de Berlinas o berlinesas al grupo.Una receta no apta para dietas bajas en calorias, eso significa que esta muy buena!!!

En mi país (Venezuela) las llaman bombas, pero son igual de divinas

Esta receta se la he visto en recetas que funcionan. Para hacer esta receta a mano seguiremos los mismos pasos por el mismo orden que con la amasadora.

Más fáciles de hacer imposible! Versión simple complicable hasta donde se te ocurra porque esto lo puedes rellenar con de todo; crema pastelera, Nocilla, mermelada, dulce de leche...🤤

Y otra receta más con mis dos ingredientes preferidos para postres: brioche y crema. Pero está vez sin horno sino frito.

nunca digas dieta si te encuentras con estas berlinas rellenas.

Receta para compartir con familia y amigos, en desayuno y merienda, buenisssssimas

Las berlinesas rellenas de crema más deliciosas y fáciles que he probado!

¡Tic tac ⏰....se me echa el tiempo encima!Continuamos con el número 3 del #dominó hoy toca cocinar con 3 ingredientesOs traigo una receta muy especial para los más golosos. Es muy fácil, sin leche yo la hago cuando tengo que hacer algún obsequio o simplemente para una merienda con amigas para disfrutar de un rato agradable😋

Las berlinesas o bolas de fraile son parte de las facturas argentinas, son bollos fritos y rebozados en azúcar, pueden ir rellenos o no.

La siguiente receta la he elaborado muchas veces.Se trata de una berlinesa tradicional, en la cual utilizaremos una moderada cantidad de azúcar, para dejar paso al relleno, aunque sin él, igual están de muerte!

No hay mejor dulce (en mi opinión) que unas berlinas rellenas y bañadas de chocolate.Con boniato, sin azúcar y con pasta de dátil Medjool, harina de espelta integral y un relleno delicioso de mermelada de naranja casera (amarga) con un baño de chocolate negro 85% cacao sin azúcar añadido, deliciosas...Estas berlinas quedan súper tiernas, muy sabrosas y con un sabor a naranja que te va a encantar si te animas a probarlas.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#cotillón #dominó #lacocinadejota #menú #veggieliciouschristmas #donuts #donas #berlinas #boniato #batata #chocolate #sinazúcar #aove #dopmontesdetoledo #aceitedetoledo #cocinaconeltigre #gaseosaseltigre #eltigre

Me regalaron un bote de miel con piel de naranja confitada buenísima y pensé en utilizarla en la masa de berlinas, así que me puse a ello jejeje

¿Os acordáis cuando puse la receta de los croissants que os dije que estuvierais atentos a las próximas recetas con el sobrante de masa? Bueno, pues esta es jejejeje.

Receta de Burpee_vet (instagram)

#RecetadepeliculaQuien no conoce las rosquillas de Homer Simpson ??Aunque veas que pone mucho tiempo para hacerlas no es así, es porque tienes que dejarlas reposar, no me podia creer cuando las hice que estuvieran más ricas que las originales, no dejes de hacerlas, sabes lo que llevan y las puedes cubrir con chocolate, azúcar, licor, naranja, etcPero que ricas.....

A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Esta receta es de AMPA, podéis encontrar la receta suya en el enlace que he puesto. Yo, en vez de freírlos, los he hecho en el horno.

Este postre 🍨 es súper buenissssimo y cuándo os diga que lo tendréis hecho en 10 minutos aún os gustara más✋✋✋✋

Súper receta de MegasilvitaYo usé molde de berlinas, pero si no tienes y quieres usar de dónuts mira en el paso a paso que la cantidad de chocolate cambia un poco

Me la paso mi hermana que se la dio un vecino, las hago para vender un éxito 🥰

Me apasionan las cerezas, y entre otras cosas, la mermelada de cereza es mi perdición, así que pensando en cómo podía disfrutar de ella a lo grande solo me vino a la cabeza una bomba de mermelada.Y ahí va la receta...

Hace poco le pregunté a mi marido cual sería su donuts ideal y me dijonque sería uno que llevara relleno de queso, manzana y canela.Así que le di unas vueltas y se me ocurrieron hacer estos donuts bomba súper ricos.