Budín de manzana, nuez y almendras 🍎

Name: Budín de manzana, nuez y almendras 🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr azúcar; 300 gr harina leudante; 2 huevos; 120 cc leche; 1 pocillo tamaño café de aceite; 1 manzana mediana; c/n Nueces; c/n Almendras; Ralladura de limón; 1 cdta esencia de vainilla; c/n Azúcar impalpable para espolvorear

Elízabeth Risso Patrón @cook_12083461

Budín de manzana, nuez y almendras 🍎

Elízabeth Risso Patrón @cook_12083461

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Ingredientes

Cocción 45-50’

150 grazúcar
300 grharina leudante
2huevos
120 ccleche
1pocillo tamaño café de aceite
1manzana mediana
c/nNueces
c/nAlmendras
Ralladura de limón
1 cdtaesencia de vainilla
c/nAzúcar impalpable para espolvorear

Guardada

Paso a paso

Cocción 45-50’

1

En un bowl batir a mano: aceite y azúcar.
2

Incorporar los huevos de a uno. Agregarle la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Continuar batiendo.
3

Incorporar intercalando la harina y la leche. Batir hasta obtener la masa.
4

Agregar la manzana cortada en cubos, las nueces y almendras. Mezclar.
5

Enmantecar el molde. Verteremos toda la preparación. Por encima agregar unos frutos secos.
6

Llevar al horno precalentado temperatura moderada, por 45-50 minutos (pinchar en el centro del budín para corroborar su correcta cocción).
7

Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y espolvorear azúcar impalpable por arribar y unas almendras a modo de decoración. QUE LO DISFRUTEN ❤️