Tortitas de lentejas
Excelente platillo económico, rico, y fácil,
acompañado con nopales asados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las lentejas con sal 1/4 de cebolla, 1 ajo, 1 hoja de laurel,, ya que estén bien cocidas retiramos el ajo, cebolla, laurel, y escurrimos. dejamos que enfríen un poco
- 2
Picamos 1/4 de cebolla, 2 ajos, y en poquito aceite freímos unos minutos, reservamos
- 3
Picamos el cilantro, rallamos la zanahoria,
- 4
Aplastamos las lentejas, vamos incorporando la cebolla y ajo que freímos, zanahoria, cilantro, sal pimienta, y la avena poco a poco, hay le vas tanteando hasta que se forme una tortita,
- 5
Hacemos las tortitas, y las freímos, en poquito aceite, que queden bien doraditas, con cuidado para que no se te deshagan, y listo, yo las acompañe con (NOPALES ASADOS, VER MI RECETA) 👆
- 6
Puedes sustituir la avena por pan molido, y los ingredientes varían según la cantidad que harás, y al gusto.
Recetas similares
-
-
Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑
-
-
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
-
-
-
Sopa de verdura cremosa
Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito
-
Villarroel de huevo
Fácil, nutritivo, noble, delicioso y económico. Que más podemos pedir.
-
Budín marmolado con 1 solo huevo
Sin manteca y con 1 solo huevo. Fácil, rico y económico
-
-
Ratatouille
Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo! -
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.
-
-
-
-
Mandi'o reviro
Así lo llaman en mi casa, es muy rico! Y hay varias variedades, pero este me parece más fácil y a mí en lo personal me gusta muchísimo más.😊
-
-
-
Flan de leche condensada
Súper fácil, rápido, económico y lo más importante súper delicioso 🤩
Yannim Gallar -
Milanesa de berenjenas
Especial para compartir con los seres queridos, excelente opción dominguera.
-
Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕
-
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
-
-
Risoles de verduras
Buscando recetas sin carne, me encontré con esta delicia, ideal para un contundente almuerzo, acompañado de una riquísima ensalada mixta. -
-
-
-
Comentarios (2)