La cocina del Monasterio

Con ganas de comida china? Pues esta receta es muy fácil!

Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías.

Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado

Una tarta muy rica , sabrosa y económica por sobre todo muy fácil de hacer , ideal para entradas o plato principal

Se me antojaba de cena algo diferente pero un poco liviano 🍝😋

Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍

Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )

Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.

Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.

Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .

Rinde 10 porciones #mialmanaque

El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.

Me quedó bastante arroz del almuerzo y se me ocurrió experimentar para aprovechar los recursos y salió esta tarta riquísima y nutritiva.

La receta es muy sencilla, el arroz ustedes le pueden poner más ingredientes como choclo, perejil o locote etc. Depende de cada uno 💓 espero que le guste

Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺

Soy un poco reacia a las frutas que hay que freír 😀😁 pero me atreví a probar esta receta y me encantó así que la comparto con ustedes

Esta es una de las recetas que me había recomendado mi nutricionista y quería compartir con ustedes #comidaSana

Rico, saludable y rápido de hacer

Seguimos con #plandetox y aquí va una receta adaptada por mi, que lo disfruten.

Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Pueden agregar arvejas, yo opté por no agregar

Esta receta me recuerda a mi mamá

Por cuestiones de salud tuve que rehacer unos ajustes a mi dieta y unos cambios en mis habitos alimenticios pero como siempre digo uno puede adaptarlo a sus gustos y con lo que tenga en la nevera.

#verdurasverdes

Para preparar esta fugazza, utilicé la receta de masa para tarta salada (mi primer post), todo un éxito a la hora de sorprender a los comensales 😊 #1receta1arbol 🌱