Inspirada en las recetas de la Nona!

Es otro alimento cocinado sin fuego, lo que viene siendo marinado, con sabor a humo (o a eneldo a quien le guste). Yo prefiero ese sabor a humo del salmón noruego y por eso en esta ocasión lo he hecho así. El “humo” es una sal que venden en tarritos en las tiendas especializadas en especias y se usa para darle sabor ahumado a cualquier carne o pescado. Un consejo... no te atrevas a oler el tarrito al abrirlo porque tiene un olor tan fuerte y penetrante que llega a molestar, pero usado en su justa medida es un ingrediente sabrosísimo.

Plato sencillo, lleno de nutrientes y sabroso!

El salmón ahumado se puede comprar en el supermercado, pero también podéis hacerlo en casa en filetes grandes y servir cortado en rodajas, queda muy bonito como entrante en la cena de Navidad.El salmón ahumado marinado queda delicioso con especies y hierbas de olor, muy fácil de preparar y económico, puede ser la base de innumerables recetas. Hay varias recetas para hacer el salmón marinado, la receta más usual es la que se macera con eneldo.

El salmón ahumado es un producto que se consigue exponiendo el salmón al humo, en condiciones especiales, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. También lo puedes hacer con la sal especial para ahumar del Mercadona.

Salmón, preparado en casa muy fácil.Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta mucho, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo, pero vale la pena esperar.......Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, está de muerte, rico rico!!!! Espero vuestros comentarios.

Salmón, preparado en casa muy fácil. Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta un monto, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo , pero vale la pena esperar. Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, esta de muerte, rico rico!!!!

Este es uno de mis productos favoritos para preparar canapés, ensaladillas, etc. Os comparto como prepararlo de forma muy sencilla.

Aprovechando un trozo de merluza, así como una bolsa de salmón, se preparó este plato como aperitivo. GXL

#yococinoencasa #losmonfort Esta semana vamos de limpieza por la nevera y hoy le ha tocado a estos ingredientes, un buen almuerzo de confinamiento, rápido y sano. Espero os guste!!!

Si lo servimos en una rebanada de pan, con hojas de albahaca fresca, está espectacular.El salmón lo congelo 2 días antes de hacerlo.

Receta fácil, rápida y saludable! Que más quieres?

Esta receta la conocí en Barcelona, mientras trabajaba en el Casino de Barcelona.Me encantó lo rápida, sencilla y elegante que es cuando hay invitados a bordo.Los invitados, pueden servirse al gusto, así que todos quedan complacidos y satisfechos.A bordo, lo usaba de segundo plato. Ingredientes fáciles de encontrar y a buen precio.#rapida#snack#salmon#huevo#eneldo

Hojaldre relleno con salmón ahumado, mozzarella, tomate frio y huevo, riquísimo y super fácil.

Receta para hacer canapés fáciles de salmón ahumado y queso, en este caso mozarella fresca y alcaparrás.Un aperitivo listo en 2 minutos y que sirve para cualquier momento, es fácil, rápido y rico. Si se quiere un canapé más económico se puede sustituir el salmón ahumado por trucha ahumada o por bacalao.

Precio ración aproximado 2 €

Esta vez, vamos a prepararla de salmón ahumado, aunque vosotros podéis escoger aquellos ingredientes que más os gusten.En nuestro caso, hemos utilizado sólo 2 ingredientes: mozzarella y salmón ahumado, queda deliciosa, suave y es muy fácil de preparar.La elaboración de la masa casera es muy sencilla, aunque se tarda un poco más que si compráis las bases congeladas o frescas. No obstante, vale la pena, ya que su sabor es muy mucho más sabroso, la masa queda crujiente y esponjosa, además es mucho más saludable que las que venden en los supermercados, etc.. 

Un buen acompañante o plato ligero

Para almorzar o merendar y te quedas súper bien

Así me dijo una amiga que los italianos comen el salmón. Queda jugoso por dentro y a medio cocinar. Lo recomiendo pues era mi primera vez cocinando salmón y me quedó de película 🙌 el acompañante lo elige usted. Alguno le gustan con verduras y a mi con arroz.

A veces vamos con el tiempo en los talones y tenemos que tirar de conservas.. pero eso no quiere decir que no podamos hacer una cena nutritiva!! #nuriceta

Mi sándwich preferido. Es exactamente igual que el sándwich de pollo pero en vez de ensalada de pollo, se pone la lechuga, la mayonesa y las lonchas de salmón ahumado sin mezclar. Tampoco llevaría la loncha de J.york ni pimienta.Yo suelo ponerle una vez hecho un poco de ketchup y mostaza, y a veces cebolla crujiente.

Ensalada buenísima e ideal para los amantes del salmón y para dietas

Bueno, hoy es uno de esos días que aún sin apenas tiempo deseo hacer un desayuno algo fuera de lo común y me lanzo, total son 15 minutos lo que cuesta hacerla y el placer de comerla, superior !!!!, vamos allá !!!.

Una receta sana y ligera perfecta para cenar, además de estar fresquita para combatir el calor. Yo la he acompañado de un vasito de gazpacho andaluz.

Una receta ligera ideal para cenar.

Salmon ahumado con cebolleta,rabanitos,pepinillos con mayonesa de albahaca y lima ,ver recetario de la MAYONESA de ALBAHACA Y LIMA.