Kiwis con mozzarella

Name: Kiwis con mozzarella
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 kiwis; 3 bolas mozzarella; la piel rallada de un limón; azúcar moreno integral de caña

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas
Un desayuno rico en vitamina C y calcio. Cambia el azúcar moreno integral de caña por otro endulzante si quieres.

Kiwis con mozzarella

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas
Un desayuno rico en vitamina C y calcio. Cambia el azúcar moreno integral de caña por otro endulzante si quieres.

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Ingredientes

4 personas

8kiwis
3 bolasmozzarella
la piel rallada de un limón
azúcar moreno integral de caña

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Paso a paso

1

Lava los kiwis y pelar con un cuchillo bien afiliado. Corta los kiwis en rodajas.
2

Deja las bolas de mozzarella en un escurridor para eliminar el exceso de suero. Después, coloca las bolas sobre papel doble de cocina para eliminar más suero. Corta las bolas en rodajas finas.
3

Prepara 4 platos de postre. Coloca unas rodajas de kiwi en el fondo. Espolvorea azúcar moreno y piel de limón rallada. Coloca encima unas rodajas de mozzarella y espolvorea azúcar moreno y piel de limón rallada.
4

Coloca encima una rodaja de mozzarella y alguna rodaja pequeña de kiwi. Espolvorea un poco más azúcar moreno y piel de limón rallada. Buen provecho!!!!!

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"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

miércoles, 21 de marzo de 2018 a las 04:37 PM

España

La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!

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Kiwi Mozzarella

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