Batir a punto letra los huevos con miel y azúcar

Retirar de la batidora e incorporar en forma envolvente la harina luego enmantecar una placa de 30cm × 40cm forrar de papel manteca y volver a enmantecar

Colocar la preparación de forma que quede pareja y llevar a horno a 200 °C por 10 minutos aprox... o hasta que esté la superficie dorada y al levantar el pionono del papel se despegue fácilmente.

Rellenar a su gusto.. también se lo puede hacer dulce pero en este caso el relleno es salado