Guarnición Expess

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

siempre es necesario una alternativa rápida para salir del paso, que aporte sabor y color, una combinación perfecta y equilibrada para acompaño cualquier tipo de carne.

Guarnición Expess

siempre es necesario una alternativa rápida para salir del paso, que aporte sabor y color, una combinación perfecta y equilibrada para acompaño cualquier tipo de carne.

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Ingredientes

  1. 1 latachoclo en grano
  2. 1 lataarvejas
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1zanahoria
  5. 1 cucharaditaají molido
  6. sal
  7. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    No soy amante de las cosas enlatadas pero en momentos de apuro, es una opción, para salir del paso, si se cuenta con el tiempo necesario se puede remplazar la arveja y el choclo en lata por productos frescos.

  2. 2

    Es muy simple, colocamos en un recipiente las arvejas y el choclo.

  3. 3

    Agregamos el morrón y la zanahoria cortado en cubos pequeños.

  4. 4

    Sazonamos con el ají molido guindilla o alguna especia que le de picor, sal y aceite de oliva o girasol.

  5. 5

    Ideal para acompañar todo tipo de carne o para una dieta a base de legumbres.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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