Enmantecar y enharinar una tortera, budinera o fuente de vidrio. Encender el horno al mínimo! 💓

Batir el huevo y después agregar el azúcar. Luego agregar la vainilla. Aunque no es necesario. Puede ser ralladura de naranja o limón.

Seguir batiendo y agregar despacio el aceite. (manda a comprar yerba). 😂

Agregar la primer taza de harina leudante y una taza de leche para que no se haga una masa. Luego agregar la siguiente taza de harina y comprobar que no quede ni muy seca ni muy Chirla. Sino agregar más leche. Usa delantal!

Una vez que esta listo y la consistencia de bizcochuelo de caja... Verter la preparación en el molde y rociar con azúcar toda la superficie.

Variante:, verter la mitad de la preparación en el molde y al resto agregar cacao en polvo. Mezclar y verter sobre el molde sobre la preparación anterior. También podes espolvorear con azúcar.

Meter al horno en la reja de arriba durante 45 minutos. Luego pinchar y si sale seco el cuchillo.. Sacar y desmoldar. Podes rociar la con chocolate Cobertura, dulce fe leche, crema o glaseado.

Pone la pava y prepara el mate que llegaron las visitas.

Sirve hasta para hacer tortas de cumpleaños! Queda tierna y fresquita