Pastafrola con harina 0000

Name: Pastafrola con harina 0000
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos harina 0000; 2 huevos; 200 gramos membrillo; Ralladura de limón o naranja; 150 gr azúcar; 200 gr manteca/margarina; Esencia de vainilla a gusto

Patri Gomez @Patri24_

Pilar

Pastafrola con harina 0000

Patri Gomez @Patri24_

Guardada

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Ingredientes

300 gramosharina 0000
2huevos
200 gramosmembrillo
Ralladura de limón o naranja
150 grazúcar
200 grmanteca/margarina
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Primero mezclar bien el azúcar con la manteca
2

Echar los huevos de a uno y batir
3

Poner la ralladura u/o esencia de vainilla
4

Agregar la harina de a poco hasta lograr la masa
5

Dejar enfriar 30"en frezzer o 60" en heladera
6

Colocar el membrillo en una cacerola chica y agregar agua. Hirviendo hasta que quede una consistencia líquida
7

Una vez fría la masa estirar y poner en la fuente... Luego el membrillo y terminado las tiras de la misma masa
8

Llevar al horno por 30" a 180°.... Que la disfruten espero les guste