Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner al fuego el aceite con la cáscara de limón y freír 2 min.
- 2
Tamizar la harina y hacer un hueco, en el que vamos a añadir la levadura, la ralladura de limón y el azúcar+ canela(a gusto), y mezclar con una cuchara de madera.
- 3
Cuando esta todo mezclado ir añadiendo la leche hasta hacer una bola de masa, se pega en los dedos, mojalos en aceite y lo iras desprendiendo, poner en un bol y dejarlo en la nevera 1h que repose
- 4
Sacarlo de la nevera y hacer unas bolitas primero y luego introducir los deditos en medio de la bolita dándole forma de rosco.
- 5
Poner aceite de oliva a calentar en el fuego y freír los rosquitos, están fritos enseguida, ir girandolos.
- 6
Poner un plato con papel de cocina, para escurrirlos, y otro plato con azúcar y cuando estén bien secados de aveite passarlos por azúcar, y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaidavives le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4639601
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