Bueno como a mi me encanta cocinar y aprender ahora vivo en bogota y mi nueva familia es colombiana mi suegra me ha enseñado a preparar varias comidas entre esas este desayuno que me encanta.

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido

La negra maluca es un bizcochuelo muy conocido casi una tradición en Brasil🤗 #maratón

Garbanza canaria, para que salgan exquisitos

Esta masa me trae unos recuerdos entrañables porque es con la que hacían mi tía y mi madre el célebre bacalao con gabardina cuando tenían el mítico “Bar La Taurina” en Mi pueblo -Casavieja (Ávila). Bar con solera por su clientela, los aperitivos que ponía y por quien lo regentaba: mi tío y mi padre, que eran dos personas muy carismáticas. Estoy hablando por allá de los años 60 más o menos... ya ha llovido!Como veréis en mis recetas yo la utilizo mucho... para el bacalao, gambas o langostinos, bocaditos de queso etc....

Una excelente manera de celebrara el mes patrio de México, o para el Día de los difuntos, con esta receta de pambazos se preparan como 20 panes, se usa 1 kg de harina, 400 para la pata y 600 para la masa y los pambazos se hacen de 100grs cada uno, pero como la masa crece salen 20 panes. Y a disfrutar de un platillo bien gustoso con nuestros difuntos.

Son las primeras habitas de la temporada, que son tan tiernas que se ponen con la piel.Para pelarlas solo cortaremos los extremos.Es un plato típico de la Rioja.

Este plato creo yo que no existe pero yo he combinado el y la montaña estan echo con beicon ahumadoby megillones estan riquisimos

Una solución fácil, barata y rápida para esos días en los que se te presenta gente sin esperar a la hora cenar o incluso merendar (como merienda salada van muy bien). Las combinaciones son infinitas, aquí os dejo las que preparé hace unos días.La receta va sin cantidades porque cada uno hará las banderillas que crea convenientes.

* El peludin es un tipo de calamar con lo que generalmente se preparan las rabas, pero tambien estan muy ricas de magano y calamar

Una receta hecha por nuestras autoras de Perú 🇵🇪 en vivo por el Instagram de Cookpad_pe el día de hoy.

Para el batchcooking de esta semana, hemos innovado con esta boloñesa que nos ha inspirado @ircrmcookandphoto con su receta de la boloñesa con calabaza que tiene en Thermomix. Nos gustó la idea y la hemos adaptado para hoy.

Son trozos de bizcochuelo esponjoso saborizado con ralladura de cítricos embebidos de almíbar con licor de cerezas.Con cualquier bizcochuelo esponjoso se puede elaborar esta receta, yo en particular preparé uno de yogur saborizado con ralladura de limón y de naranja.Para el almíbar se puede emplear licor de un sabor distinto al de cereza que empleé yo, o coñac o vino blanco dulce.A estos borrachines los he preparado ayer para el postre en el almuerzo.

Simplemente me encantan los arroces, y como admiten absolutamente cualquier ingrediente, este en concreto es muy sabroso,Mi toque es una cayena

La volandeira, al igual que la zamburiña y la vieira, es un molusco bivalvo que habita en fondos arenosos, cerca de la costa, a unos 80 metros de profundidad.Se alimenta de plancton.Su contenido en colesterol es bajo y aporta importantes cantidades de vitaminas A y B, además de hierro, fósforo, yodo y sodio.

En días de frío como esta haciendo, apetece un plato de cuchara, y con 3patatas unas setas y unos langostinos sale un plato riquísimo😋🍤🍄

Montar las claras así es la manera más estupenda para preparar unos buenos merengues

Es sencillo, para los que no le salen altos. !

Ahora nos ha dado por consumir tortitas con forma de barquita, para esta cena, como podéis ver, me he complicado muy poco la vida, pero resulto un estupendo contraste de sabores.

Esta mañana pensé hacer un pan de molde del que tenía una idea en mente, pero luego, estando ya levada la masa se me cruzaron los cables y pensé en atreverme a hacer unas barras en forma de trenza, ya que tenía bastante masa. Y dicho y hecho. He elaborado una barra de tres cabos y otra un poco más grande de cuatro cabos. No creí que me fueran a salir bien pues es la primera vez que las hago, pero el resultado ha sido bastante bueno, o al menos eso me dijo mi marido, cuando las ha visto. Aquí os las dejo a ver qué os parecen.

Con ventanas abiertas, para que tampoco él "pase calor" .... 😓😓😀😀#laneverayalacalle

Tiene algunos productos para hacer más atractivo a los jóvenes

#ElGordoDeCookpadHoy vamos a hacer comida de aprovechamiento, la berza la eche con los garbanzos ya que sería un plato único

Guiso para chuparse los dedos o para agotar todo el pan de la panadería 🥖😋

Bueno pues son los albondigones que expliqué en la anterior receta y se pueden comer tanto como fiambre o en una comida de aprovechamiento. En este caso los he servido en rodajas con una salsa reducida al chilindrón.La verdad que están muy ricos y el chilindrón les va genial!!1

#delantaldorado #yomequedoencasa