Tumis Pokcoy Jamur

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Pilih pokcoy organik, karena teksturnya lebih renyah 👍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grampokcoy, buang pangkalnya
  2. 3 buahjamur kuping, potong2
  3. 5 buahjamur merang, iris
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 2 buahcabe merah besar, iris serong
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 100 mlair
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyagula pasir
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawamg putih hingga harum.. masukkan cabe merah, jamur merang dan jamur kuping.. aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air, saus tiram, kecap ikan..masak hingga mendidih.. masukkan pokcoy, bumbui dgn garam, lada dan gula pasir.. masak hingga pokcoy agak layu

  3. 3

    Masukkan minyak wijen, aduk rata.. masak sebentar, lalu matikan api.. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa