Bizcocho de cacao puro Monsieur Cuisine Plus

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife

Para ver video-receta: https://youtu.be/xUM6WM59S20

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grmantequilla
  4. 150 mlleche
  5. 200 grharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 80 grcacao puro sin azúcares añadidos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200 C. Añadimos al vaso los huevos y el azúcar. Velocidad 3/ 3 min / 37 C

  2. 2

    Añadimos la mantequilla..... Velocidad 3/ 3 min / 37 C

  3. 3

    Añadimos la leche y programamos ya sin temperatura.... V.3 /. 1 min

  4. 4

    Añadimos la harina y la levadura tamizada y a continuación el cacao. Programamos 4 min / V. 4

  5. 5

    Engrasamos un molde con un poquito de mantequilla y espolvoreamos un poquito de harina, o lo podemos engrasar con aceite de girasol. Volcamos la masa en el molde e introducimos en el horno.... 180 C - 25 min. como siempre depende de cada horno y su potencia, aconsejo pinchar el bizcocho pasados 15 min y comprobar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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