Tamales envueltos en acelga
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Una deliciosa, rendidora y sobre todo económica opción.
Y si, aunque parezca mentira es marzo 2018 y no se gasta más de $50.00 pesos mexicanos.
Tamales envueltos en acelga
Una deliciosa, rendidora y sobre todo económica opción.
Y si, aunque parezca mentira es marzo 2018 y no se gasta más de $50.00 pesos mexicanos.
Paso a paso
- 1
Lavar perfectamente las hojas de acelga y blanquear (sumergir en el agua hirviendo 5 segundos y enseguida sumergir en agua helada 5 segundos). Reservar mientras se escurren muy bien.
- 2
Aparte mezclar la masa con la sal, polvo de hornear y aceite. Amasar y si es necesario agregar un poco de agua para obtener una mezcla tersa. Dividir en 12 porciones.
- 3
Tomar una hoja de acelga, colocar una porción de masa y un trozo de queso Oaxaca (aprox 25gr). Formar el tamalito con cuidado de no apretar demasiado y así continuar con el resto de hojas, masa y queso.
- 4
Colocar una vaporera con suficiente agua sobre el fuego. En la rejilla poner una hoja de papel aluminio. Al soltar el hervor acomodar los tamalitos, tapar y permitir se cocinen por 75 minutos.
- 5
Se pueden servir en algún caldillo de su preferencia, con crema y queso rallado o así solitos.
- 6
Como variante, en lugar del queso Oaxaca, se pueden rellenar con algún guiso de carne sobrante de otro platillo 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4665537
Recetas similares
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.
-
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir!
-
Guiso de mandioca
Es una receta sencilla, económica y sobre todo deliciosa...mi mamá me lo preparaba siempre
-
Pollo al horno keto 🍗
#TeQuiero - Una opción deliciosa para la dieta cetogénica, baja en carbohidratos ♥️
-
Lasaña con Crepes♥️
Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉
-
-
Crema de acelga
Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad.
-
-
-
Berenjenas rebosadas al horno
Las berenjenas rebosadas son una deliciosa opción de almuerzo, aunque también pueden ser una opción de snack saludable a cualquier hora. -
Vori vori
Es una comida extremadamente deliciosaLos ingredientes para el vori no están en cantidades específicas porque depende de la cantidad que uno quiera hacer.
-
-
Chipa almidón en licuadora
Ayer quise hacer chipa y descubrí que no tenía suficiente manteca por lo que me di a la búsqueda de una receta sin manteca y me tope con una que modifique ligeramente, es súper fácil y deliciosa pero deja la duda si es chipa o bombas de queso, solo le agregue polvo de hornear y más queso. Que lo disfruten.
Juan -
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica -
Pireca o Chipa Cuerito
Esta receta me recuerda mi infancia... con mi mamá siempre lo hacíamos para la merienda. Es deliciosa, económica, súper fácil de hacer y una excelente manera de compartir tiempo con tus seres queridos... Te invito a que lo pruebes y luego me cuentes! 😉
-
Milanesa de patitas de pollo en air fryer
Tus hijos van a quedar fascinados con esta deliciosa receta! La receta es para una unidad
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
Gnocchi de harina 🌱
Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️ -
Soufflé de acelga
Volviiii después de un tiempito, pero nunca dejo de mirar todo lo que hacen! Hoy les traigo una receta que probé siempre en casa y me toco hacer hoy a mi. Es rápida, sana y riquisimaaa!! Espero que les guste!
-
-
Sándwich tostado con huevo
Es una receta súper fácil, rápida, económica y por sobre todo muy rica
-
Pastel de mandioca o yuca veg 🌱
Esta es una receta típica de Paraguay, se prepara con carne, especias, ciertos verdeos y vegetales. Así que me vi obligada y tentada a probar una versión veggie, súper económica y rendidora! -
Pollo al horno con salsa
Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.
-
Tortelon de Atún y tomates
Una tarta muy rica , sabrosa y económica por sobre todo muy fácil de hacer , ideal para entradas o plato principal
-
Keto - tarta de cebolla (o masa para pizza)
Esta tarta es súper deliciosa y fácil de hacer! No lleva muchos ingredientes. Si lo haces dejame una foto!
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.! valeria silvero -
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
Brochetas de pollo y vegetales al horno
La combinación de vegetales pueden ser miles! Aquí una opción deliciosa! -
Sopa Paraguaya Light o bajo en calorías
Qtal amigos, buscando siempre una dieta más sana y con menos calorías en la cocina y no perder la costumbre paraguaya, he estado preparando una receta para los que quieran cuidar su peso, mantenerse más sano, e incluso indicado para los que tienen enfermedades como hipertensión arterial o Diabetes, les ofrezco esta opción especial. Por supuesto que también depende de la cantidad consumida.Con esta receta estará consumiendo el 40 a 50 % menos de calorías y grasas o sea prácticamente ¡la mitad!El tamaño es para un almuerzo familiar de 3 o 4 componentes. Espero les guste.
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Tamales Wrapped in Swiss Chard
Tamales Wrapped in Swiss Chard Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4665537
Comentarios (2)