Preparar todos los ingredientes. Yo use una olla eléctrica pero lo pueden hacer en en sartén común..

Cocinar hasta dorar la cebolla y morrones en juliana.agregar la zanahoria cortadas en rodajas finas o juliana como te guste más..

Una vez cocido agregar el tomate cortado en cubitos el choclo y la arveja.agregar los chorizos precocido cortados por la mitad agregar un poco de caldo de verduras.

Agregar sal a gusto el orégano la hoja de laurel y la salsa de tomate dejar cocinar muy bien ojo a medida que esta hirviendo ir agregandole caldo..

Una vez cocido todo retirar del fuego y colocarle cebollita de verdeo y perejil picadito por arriba y listo a disfrutarlo con lo que más quieras..

Puré, Arroz o Fideos

Yo lo acompañe con un rico puré...Espero que les guste..