Paso a paso
- 1
Hierve las papas en una olla con agua que no las cubra, hasta la mitad de agua. Espera a que estén hechas.
- 2
Cuando ya estén suaves las papas, las aplastas con una cuchara de madera, haciendo un puré.
- 3
Aparte, en otra olla, calienta un poco de leche y derrite un poco de mantequilla. La cantidad depende de la textura que quieras para el puré.
- 4
Esa mezcla de leche y mantequilla la colocas en la olla con la papa aplastada. Mueve.
- 5
Echa un poco de nuez moscada y sal al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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