Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis
Ini enakkk... Walaupun pakai madu, ngga manis2 madu gitu kok. Balance sama bumbu2 lainnya.
Sering liat Youn's Kitchen yang season 2 di Spanyol (sekarang sudah selesai programnya). Kepingin buat ayam goreng tepung yang di bumbuin gitu. Kalo di Youn's Kitchen di siram kuah apa gitu ngga ngerti.
Ketika liat resep Mba Dhilla ini saya langsung Cookmark. Udah ngacaii alias ngiler. Kebetulan di rumah hampir selalu ada fillet ayam di freezer. Bumbu lainnya juga ada. Jadi cap cus lah ya..
Saya hanya buat 150 gram fillet ayam mentah. Kalo 500 gram fillet kebanyakan untuk berdua. Ini 150 gram fillet aja jadinya banyak kok. Ya porsi 2-3 orang gitu kalo di makan pakai nasi. Jadi bumbu2nya menyesuaikan.
Resepnya saya tulis sesuai asli.
Source: Dilla Wahab
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis
Ini enakkk... Walaupun pakai madu, ngga manis2 madu gitu kok. Balance sama bumbu2 lainnya.
Sering liat Youn's Kitchen yang season 2 di Spanyol (sekarang sudah selesai programnya). Kepingin buat ayam goreng tepung yang di bumbuin gitu. Kalo di Youn's Kitchen di siram kuah apa gitu ngga ngerti.
Ketika liat resep Mba Dhilla ini saya langsung Cookmark. Udah ngacaii alias ngiler. Kebetulan di rumah hampir selalu ada fillet ayam di freezer. Bumbu lainnya juga ada. Jadi cap cus lah ya..
Saya hanya buat 150 gram fillet ayam mentah. Kalo 500 gram fillet kebanyakan untuk berdua. Ini 150 gram fillet aja jadinya banyak kok. Ya porsi 2-3 orang gitu kalo di makan pakai nasi. Jadi bumbu2nya menyesuaikan.
Resepnya saya tulis sesuai asli.
Source: Dilla Wahab
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
- 2
Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung ayam. Jika ingin berkulit tebal lakukan 2x. Saya 2x. Ayamnya tebel tapi krispi.
- 3
Lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
- 4
Buat bahan saus.
- 5
Tumis bawang putih dan bawang bombay serta jahe hingga harum. Masukan bahan saus lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa dulu ya. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar mudah di aduk dgn ayam.
- 6
Masukan ayam goreng. Masak hingga ayam rata dengan saus. Angkat.
- 7
Taburi wijen dan irisan daun bawang.
- 8
Sajikan.
- 9
Yummy...😋😋
- 10
Salah satu resep ayam fav di rumah😍
- 11
Resep Serupa
-
(Salin dari) Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Kore (Salin dari) Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Kore
Anak perempuan mbarepku suka smua yg berbau korea.Dia girang sekali aku masakkan ini.Padahal mbikinnya mudah sekali. Masih lebih sulit lidahku mengeja nama masakan ini dlm bhs korea. 😂
-
Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea) Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)
Ayam goreng ini sangat terkenal karena rasanya enak, pedas, manis, sedikit asam juga , selain itu juga renyahnya awet, tetep crispy walo sudah dibalur dengan sausnya.. yummy pokoknya 😋Disini saya pakai sayap ayam yang dipotong jadi 3 bagian tetapi ujungnya tidak dipakai ya, cuma bagian pangkal sama tengahnya saja..lalu untuk bumbu2 ada yang saya tambah dari resep asli, karena saya pengen yang merah gitu hasilnya jadi saya tambah cabai bubuk,saus pedas dan saus tomat, harusnya sih pakai gochujang ya tapi karena saya gak punya jadi pakai 3 bahan itu saja.Source : lena#pejuanggoldenapron3#timpocan#dkitcheners
-
Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)
Keinget sama dakgangjeong yg pernah aq makan di salah satu restoran korea, tp aslinya rasanya manis aja dan berasa bgt jahenya, nah ini aq kasih cabe bubuk biar ada pedes pedes nya dan rasa jahenya ga terlalu kuat...
-
Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Manis Korea) sederhana
Ngga bisa di makan pake nasi tapi ngga nyangka lho ternyata enak hh.. #AlaDrakor #koreahalal #korea #masakankorea
-
Dakgangjeong (ayam goreng korea) Dakgangjeong (ayam goreng korea)
Edisi bersih2 kulkas, masih ada sayap ayam , pengen coba ayam goreng dari korea🤗Source: Nana Hanif#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#olahanayam#dakgangjeong#ayamgorengkorea
-
Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea Dakgangjeong a.k.a Ayam Goreng Krispy Korea
Bismillah.. bikin yg simple ga pake ribet buat anak2 sarapan pagi, biasanya beli..skrg bikin aja lbh aman dikantong 🤭😁 dan yg pasti lbh terjamin kebersihannya, inshaa Allah. Ga terasa udh weekend lg, so happy weekend teman2 semua, sehat2 selalu..😉 #jumahmubarakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13072675-dakgangjeong-ayam-goreng-krispy-korea?invite_token=JxcD6ZXVL2SSSmUf41ANbbVB&shared_at=1596112719#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea) 155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)
Nemu resep Dakgangjeong di CP Mbak Andina Puspita, masakan ala Korea. Klo searching di internet Dakgangjeong adalah ayam goreng dengan saus pedas manis.Heemmm jadi penasaran deh. Mumpung punya stok fillet ayam, jadi coba bikin aja.... Ternyata enaaakk dan anakku suka.Resep saya sesuaikan sesuai selera keluarga. Cobain yuk...
-
Ayam goreng korea/dakgangjeong Ayam goreng korea/dakgangjeong
Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. 😄...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih.source : smart mama vlog
-
Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong) Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong)
Ayam goreng ala Korea ini bener-bener bikin saya ketagihan. Bahkan nulis resepnya pun bikin ngiler 😅Ayam ini rasanya enak, crunchy pedas dan berkaramel. Apalagi di tambah dengan ubi manis goreng dan kacang tanah/almond bikin ayam goreng ini tambah enak.Pertama kali saya makan ini di resto Korea dan ketagihan tiap weekend beli. Tp setelah dipikir-pikir ayam dsni jarang yang halal, dan kl mau yg halal hrs beli sendiri ke pasar/supermarket yg ada tulisan halal nya.Akhrnya setelah googling dan liat resep di beberapa blog luar, saya coba membuat sendiri.Selamat mencoba 😊
-
Ayam goreng krispi saos korea (dakgangjeong) Ayam goreng krispi saos korea (dakgangjeong)
Masih edisi ala koreaKali ini ingin memanjakan anak2 dengan makanan yg biasa dipesen di restoran korea tp tanpa keluar rumah alias ngirit😁😁😁
-
Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)
Hai cookpaders... Saya melihat postingan mbak @Frielingga Sit sangat menggiurkan ayamnya n saya coba recook, ternyata memang bnr2 krispi ayamnya. Anak saya suka sekali.. Tekniknya menggorengnya yang membuat ayam ini bnr2 krispi..#PejuangGoldenApron3.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Segera saya eksekusi deh....
Terima kasih buat share resepnya ya bunda......