Galletas de casitas navideñas
Receta de galletas para hacer unas bonitas casitas navideñas.
Link de las plantillas para cortar la masa http://www.gearsco.com/pdf/mini%20gingerbread%20house.pdf
Link para ver la receta en video https://www.youtube.com/watch?v=f090ME0Uc6E
Galletas de casitas navideñas
Receta de galletas para hacer unas bonitas casitas navideñas.
Link de las plantillas para cortar la masa http://www.gearsco.com/pdf/mini%20gingerbread%20house.pdf
Link para ver la receta en video https://www.youtube.com/watch?v=f090ME0Uc6E
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
- 2
Añadir la esencia y el huevo y seguir batiendo.
- 3
Agregar poco a poco la harina a la mezcla y batir hasta que todo se integre.
- 4
Estirar la masa con un rodillo y cortar las partes de las casitas (2 paredes laterales, 1 frontal, 1 parte trasera y dos piezas para el techo).
- 5
Dejar reposar la masa ya cortada en la nevera durante unos 30 minutos.
- 6
Hornear durante 10-12 minutos, a 175ºC.
- 7
Dejarlas enfriar completamente, preferiblemente en una rejilla.
- 8
Preparar la glasa agregando cucharaditas de agua poco a poco al azúcar glas y batiendo hasta obtener una consistencia parecida al pegamento blanco.
- 9
Pasar la glasa a una manga pastelera o una bolsita, cortar la punta y pegar las piezas de cada casita con la glasa.
- 10
Dejar secar las casitas durante 2 horas y luego decorar con diferentes sprinkles o chuches. El efecto nieve se obtiene con la glasa y con azúcar glas espolvoreada sobre las casitas.
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