Pan Casero súper esponjoso
Muyyy esponjoso y no se endurece de un día para el otro . es genial
Pan Casero súper esponjoso
Muyyy esponjoso y no se endurece de un día para el otro . es genial
Paso a paso
- 1
Colocar la harina y la sal mezclar bien (también podes disluir la sal en el agua) yo la puse junto a la harina..
- 2
Poner en una taza la levadura una cucharada de harina y un poquito de azúcar.. Dejar reposar 10 min..
- 3
Hacer una corona con la harina y colocar la grasa, la levadura y un poquito de agua y formar la masa y agregandole el agua necesaria.
- 4
Dejar elevar 30 minutos.
- 5
Separar la masa en 5 bollos..estirarlo sobre la mesa no tan fina y volver a enrollar, poner sobre la pizzera engrasada y dejar elevar nuevamente 40 mi... podes hacer bollitos chiquitos. yo hice panes largos
- 6
Precalentar el horno.. Cocinar los panes a temperatura mínima..
- 7
A media cocción pincelie el pan con aceite (muy poquita pinseliada) Ahora si a drifrutaaar (:
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Tere Cespedes -
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°•. pan casero.•°
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