Biscotti al burro

Carlos Ornitorrinquillo
Carlos Ornitorrinquillo @cook_12296837
Brooklyn (EE.UU.)

Una receta bastante compleja de realizar, como podréis comprobar por vosotros mismos. Consiste en mezclar 4 ingredientes y meterlos en el horno. Al final salen hasta buenas!!

Biscotti al burro

Una receta bastante compleja de realizar, como podréis comprobar por vosotros mismos. Consiste en mezclar 4 ingredientes y meterlos en el horno. Al final salen hasta buenas!!

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Ingredientes

1hora 20minutos
20 galletas
  1. 200 gmantequilla
  2. 2yemas de huevo
  3. 7 cucharadasazúcar
  4. 2 1/2 vasosde harina

Paso a paso

1hora 20minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes en un paraje idílico y bello (yo me inspiré en Falcon Crest)

  2. 2

    Mezclamos la mantequilla, las 2 yemas y el azúcar en un bol.

  3. 3

    Vamos añadiendo la harina poco a poco y amasamos con las manos hasta que quede una masa homogénea que no se pegue. (Si puede amasar en un paraje idílico, mejor).

  4. 4

    Resultado de amasado profesional.

  5. 5

    Cubrimos con film transparente y lo metemos en la nevera 1 horita :-)

  6. 6

    Sacamos de la nevera, extendemos y utilizamos un molde de última generación para dar forma a las galletas.

  7. 7

    Colocamos en la bandeja del horno, sobre papel vegetal. Y horneamos 15 minutos a 180° Celsius o cuando los filitos comiencen a dorarse

  8. 8

    Las sacamos y decoramos como nos de la gana. (En caso de duda, preguntar a algún cuñado, que siempre tienen salidas para todo).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carlos Ornitorrinquillo
Carlos Ornitorrinquillo @cook_12296837
Brooklyn (EE.UU.)
Pertenezco a la dinastía!! soy morenillo chiquitillo...
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me encantó tu receta, además eres muy divertido ya te sigo!!!

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