¡Queque de Plátano y Avena!
Cami Sepúlveda Abraham @camisepulvedaab
Para comer sanito y rico. Bueno, casi sano, más bien rico. Receta muy fácil.
¡Queque de Plátano y Avena!
Para comer sanito y rico. Bueno, casi sano, más bien rico. Receta muy fácil.
Paso a paso
- 1
En un bol echa los plátanos previamente molidos.
- 2
Luego añade la harina, la avena, el azúcar flor, la leche y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Posteriormente echa las cucharadas de aceite y la de Polvos de Hornear.
- 4
Sigue revolviendo y finalmente añade la Canela.
- 5
En un bol con papel mantequilla, echa la mezcla de manera uniforme.
- 6
Precalienta el horno alrededor de 5 minutos a unos 200° Celsius y luego ingresa el molde de queque.
- 7
Espera el tiempo que estimes conveniente. ¡Y a comer!
- 8
Recomiendo dejar unos 30 minutos el queque en el horno y utilizar la técnica del palito de madera, es decir, introducir el palito de brocheta al queque y si este sale con la punta seca, es porque ya está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Sepúlveda Abraham le encantará ver cómo quedó.
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Soy Estudiante de Terapia Ocupacional de la Universidad de Santiago de Chile. No soy muy buena en la cocina, pero le hago empeño. ¡Amo la Repostería!
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