Bizcochuelo de chocolate. Súper húmedo 😉

Este bizcochuelo me encanta, receta práctica y que da muy buenos resultados si estás buscando uno que sea esponjoso pero también húmedo!! Especial para tortas 🎂
Bizcochuelo de chocolate. Súper húmedo 😉
Este bizcochuelo me encanta, receta práctica y que da muy buenos resultados si estás buscando uno que sea esponjoso pero también húmedo!! Especial para tortas 🎂
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina en un bowl junto con el cacao y el royal. Reservar
- 2
En otro bowl poner los huevos, la esencia de vainilla, el aceite, el azúcar y batir hasta que la mezcla se aclare.
- 3
Ir integrando de a poco la harina y cacao a la mezcla de huevos y de a poco agregar también la leche. Aceitar y enharinar el molde y precalentar el horno a mínimo.
- 4
Cuando la preparación esté bien integrada agregar de a poco el agua hirviendo (ésta le dará la textura húmeda) y mezclar bien hasta integrar. La mezcla no debe quedar ni muy pesada ni tampoco muy líquida.
- 5
Volcar la preparación al molde y llevarla al horno por 35 minutos más o menos en mínimo. Pinchar con un palillo para saber si está listo.
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