Tortas fritas súper tiernas

La Cocina de Fadri
La Cocina de Fadri @cook_11914593
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

" Ideal para las tardes de lluvia"

Tortas fritas súper tiernas

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Ingredientes

  1. 500 grHarina común (2 tazas de café con leche)
  2. 1 cucharadaSal
  3. 1 cucharadaPolvo de hornear
  4. 4 cucharadasAceite
  5. 250 mlAgua tibia (1/2 taza de café con leche aprox)

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos colocando en un recipiente la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclar y agregar el aceite

  2. 2

    Luego le vamos incorporando el agua y amasamos.

  3. 3

    Amasamos hasta lograr una masa tierna y que no se nos pegue en las manos.

  4. 4

    Dejamos reposar unos minutos, para poder estirar con mayor facilidad.

  5. 5

    Mientras descansa nuestra masa vamos a ir calentando el aceite (puede ser grasa también).

  6. 6

    Y ahora espolvoreamos la mesada y estiramos, (no muy fina) 1/2 cm aproximadamente para que no salgan tan duras. Cortamos o le damos la forma que querramos.

  7. 7

    Cuando el aceite este caliente, las vamos colocando con cuidado y de a pocas así se cocinan de igual manera. Dorarlas...

  8. 8

    Y a disfrutar con unos ricos mates junto a las personas que más quieras!!!

  9. 9

    Espero que la puedan hacer en sus casas, ya que es una receta muy sencilla, rápida y económica,. Basta con usar las cosas que tenemos en nuestra alacena. Saludos y que las disfruten !!!

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La Cocina de Fadri
La Cocina de Fadri @cook_11914593
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Si somos lo que comemos, somos toda una delicia!!!
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Comentarios (5)

Wladimir Almenar
Wladimir Almenar @cook_13774122
Muy buena la receta !!!
Muy ricas y faciles de preparar !!!
Muchisimas gracias Fatima

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