Fingers de pollo al horno con guacamole a mi manera

Name: Fingers de pollo al horno con guacamole a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: Tiras pechuga de pollo; 1 aguacate; Limón; Pimienta; Sal; Aceite de oliva; Pan rallado; Huevo; al gusto Especias

Lucia @luciapb

Fingers de pollo al horno con guacamole a mi manera

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Cortar las pechugas de pollo a tiras finitas y ponerlas en huevo con sal y especias al gusto, durante 1 hora aproximadamente.
2

A continuación, rebozar el pollo en pan rallado y disponerlo en una fuente de horno.
3

Precalentar el horno a 200º, y cuando esté, meter el pollo durante 10 minutos o hasta que se vea dorado. Darle la vuelta a las tiras si fuera necesario y dejar otros minutos.
4

Mientras se va haciendo, pelar y aplastar un aguacate, con un chorrito de limón, sal, aceite y pimienta, al gusto.