Torrejas de seso de vaca

Gris Elda Romero
Gris Elda Romero @cook_12192684

Chic#s esta receta es para cuando tenemos 2 o 3 cositas para rebuscarnos a la hora de cocinar. No es la gran comida, Me recuerda a cuando éramos chiquitos y mi madre sola, sin nuestro papá se rebuscaba para darnos algo para llenar la pancita.

Torrejas de seso de vaca

Chic#s esta receta es para cuando tenemos 2 o 3 cositas para rebuscarnos a la hora de cocinar. No es la gran comida, Me recuerda a cuando éramos chiquitos y mi madre sola, sin nuestro papá se rebuscaba para darnos algo para llenar la pancita.

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Ingredientes

  1. 150 gharina
  2. 1seso de vaca
  3. 1/2cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1huevo
  6. Sal a gusto
  7. Si quieren pueden ponerle condimentos, yo soy alérgica y no uso

Paso a paso

  1. 1

    Deshacer el seso con las manos hasta que quede bien deshecho, añadir la cebolla picada bien chiquita, el ajo, el huevo y la sal formando un mejunje.

  2. 2

    Freír en aceite bien caliente aproximadamente 2 o 3 minutos.

  3. 3

    Y listo. 😊

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Gris Elda Romero
Gris Elda Romero @cook_12192684

Comentarios (8)

Lucila Irene Poblete Rojas
Lucila Irene Poblete Rojas @cook_23796016
me falto la parte de la harina , no se cuando hay qué agregarla

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