Tortitas de patatas horneadas

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Cuando hay niños en casa, hay que ingeniárselas para darles de comer rico, variado y nutritivo.

Tortitas de patatas horneadas

Cuando hay niños en casa, hay que ingeniárselas para darles de comer rico, variado y nutritivo.

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Ingredientes

3 horas
4 raciones
  1. 6patatas lavadas, cepilladas
  2. 5 cucharadasaceite vegetal
  3. C/nsal

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Aunque es mucho el tiempo, es porque mínimo 2 horas tienen que estar en el congelador.

  2. 2

    Ralla las patatas y ponlas en un paño limpio con sal, deja ahí por unos 20 minutos. Envuelve y exprime. Tienen que quedar muy secas.

  3. 3

    Usa moldes, pueden ser de atún, sardinas, de galletas. Rellena los moldes lleva al congelador por dos horas más o menos.

  4. 4

    Lleva las tortitas a una charola apta para horno, previamente engrasada y coloca las tortitas, baña con un poco de aceite, sal y pimienta.

  5. 5

    Hornea a fuego medio hasta que doren.

  6. 6

    Buen provecho.

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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