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Ingredientes

40 minutos
4 unidades
  1. Masa de gofres
  2. 270 gmharina
  3. 125 mlleche
  4. 75 gmmantequilla a temperatura ambiente
  5. 1/2huevo batido
  6. 4 gmlevadura seca
  7. 6 gmsal
  8. Relleno
  9. Tomate frito
  10. 4quesos
  11. Peperoni y orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poned la leche a templada y partid la mitad en un bol. Poner la mitad de la leche con la levadura y una cucharada de harina, mezclar bien y dejar reposar 15 minutos.

  2. 2

    En un bol poner la harina, hacer un hueco y poner alrededor la sal, el huevo y la levadura. Amasar bien.

  3. 3

    Sacar del bol y poner la mantequilla y mezclar bien. Amasar hasta que quede una masa elástica, dejar reposar al menos hasta que doble su volumen.

  4. 4

    Cuando esté, sacar del bol y parte en 4 partes iguales.

  5. 5

    Poner la gofrera cuando esté, dar la forma a las porciones de la forma de vuestra gofrera y hacerlos.

  6. 6

    Para el relleno: poner la salsa de tomate, el orégano, el queso, el peperoni y un poco de queso. Meter en el horno precalentado 150º y dejar hasta que funda el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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