Ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anchoas, con albahaca fresca y regada con Aceite oliva

Name: Ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anchoas, con albahaca fresca y regada con Aceite oliva
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate; 1 pieza mozzarella; 1 aguacate (pequeño); 4-5 anchoas; Albahaca fresca; Aceite de oliva

Yoli @yoli1979

Bcn

Ensalada fresca y sana, fácil de hacer pero muy rica en mezcla de sabores. No os dejará indiferente.

Ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anchoas, con albahaca fresca y regada con Aceite oliva

Yoli @yoli1979

Bcn

Ensalada fresca y sana, fácil de hacer pero muy rica en mezcla de sabores. No os dejará indiferente.

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Lavamos el tomate y la albahaca, secamos y empezamos a cortar el tomate en rodajas o a trozos. Hacemos lo mismo con la mozzarella y el aguacate. Si la hacéis en rodajas, poner abajo la mozzarella y después el tomate y aguacate. Picamos la albahaca, ponemos por encima y terminamos con las anchoas y chorlito de aceite oliva. Que aproveche! Bon profit!

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Yoli @yoli1979

jueves, 19 de abril de 2018 a las 11:13 AM

Bcn

Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

jueves, 19 de abril de 2018 a las 11:25 AM

Mmm que pintaca!! se me hace la boca agua a estas horas jajaj Por cierto, ayer te mandé un mail, cuando puedas le echas un vistazo porfi? Gracias!

Palabra clave

Ensalada Tomate Mozzarella Aguacate Anchoita Albahaca Verano Aceite Aceite De Oliva

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