Tallarines con gambas y garbanzos
Receta improvisada, pero con buen resultado! 👩🍳
Tallarines con gambas y garbanzos
Receta improvisada, pero con buen resultado! 👩🍳
Paso a paso
- 1
Primero, picamos la cebolla bien finita y la sofreímos en aceite junto con las gambas.
- 2
Los garbanzos pueden ser tanto de los que ya vienen cocidos, como garbanzos naturales. En el caso de que usemos los primeros, simplemente los cocemos un poco hasta que ablanden y los añadimos a la mezcla de cebolla y gambas. En caso de usar los segundos, tendremos que dejarlos a remojo el día anterior y cocerlos un rato antes de que vayamos a preparar la receta.
- 3
Cuando la cebolla esté pochada y las gambas blanditas, añadimos la guindilla. Dejamos hacer un poco y agregamos la salsa de tomate y el orégano y calentamos a fuego lento.
- 4
Por otro lado, cocemos los tallarines con sal y un poco de aceite para que no se peguen. Cuando éstos están cocidos, los echamos en la sartén donde teníamos la mezcla, removemos y... a comer!
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