Pelamos las patatas, las troceamos y las ponemos a hervir con sal y unas gotasde aceite. Cuando estén ya hervidas, en el punto que se deshacen, las retiramos y las dejamos escurrir en un colador.

En una sartén ponemos una cucharada de aceite, mezclamos la carne y la condimentamos con la sal pimienta y un poco de nuez moscada. Añadimos las 2 cebollas trozeadas para que se rehogen junto a la carne. Cuando este al punto, añadimos el tomate triturado, añadimos un pocomas de sal y dejamos a fuego medio, removiendo, hasta que este el tomate sofrito. Retiramos a un recipiente apto para horno.

Machacamos las patatas, le añadimos medio vaso de leche y sazonamos la mezcla con sal pimienta. Una vez tengamos el puré de patatas preparado, lo extendemos sobre la carne, y con las olivas adornamos.

Metemos nuestro pastel al horno, opción gratinado a 500w durante 10-15 minutos.