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Ingredientes

  1. 2 kilostomate
  2. 1 kilocebollas
  3. 1morrón rojo
  4. 2-4 dientesajo
  5. 1 1/2 tazaazúcar rubia
  6. 200 ccvinagre
  7. 4 cdasmostaza
  8. 2-3 cdasextracto de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los tomates y los cortamos el morrón y las cebollas también los cortamos chicos y picamos los ajos y ponemos todo junto en una olla le agregamos el azúcar y la mostaza y el vinagre

  2. 2

    La llevamos a fuego fuerte hasta que empieza a hervir en ese momento le bajamos el fuego y le agregamos el extracto de tomate lo cocinamos aproximadamente 45 minutos y revolvemos de vez en cuando para que no se queme

  3. 3

    Lo retiramos del fuego y lo procesamos o lo ponemos en la licuadora hasta que te quede como puré

  4. 4

    Una vez pronto lo colamos y lo volvemos a llevar al fuego moderado 5 minutos

  5. 5

    Una vez pronto lo retiramos del fuego y lo ponemos en los frascos y listo es algo natural y muy rica espero el me gusta y tu foto respuesta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cocinamos como antes con Valeria Welker
Trinidad, Flores, Uruguay
Estoy en instagram cómo Valeria Welker y en facebook como "Cocinemos como antes con V.W."
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Comentarios (5)

Cristian Carrillo
Cristian Carrillo @Cristiancarrillo
Excelente receta ,quiero saber cuánto tiempo dura en temperatura ambiente para hacer una cierta cantidad??

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