Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl los huevos los batis un poco le agregamos el agua el aceite y la sal seguir batiendo a mano o batidora.
- 2
Ir agregando de a poco la harina cernida hasta formar una masa consistente como de las tortas fritas
- 3
Dividir la masa en 2 bollos estirar uno y colocar en un molde aceitada y enharinar colocar el relleno deseado y estirar el otro bollos y cubrir el molde.cortar el excedente pintar con un huevo batido y pinchar arriba
- 4
Llevar a horno moderado hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cosinar 💖dulce o saladoeste año más q nada vivo de lo q vendo donas, alfajores pizza Sorrentinos etc etc
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La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea.
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