Preparación
En un bowl o bandeja incorporar la  maizena, huevos, perejil, ajo en polvo, sal, pimienta, Sazonador en polvo y mezclar muy bien, hasta no tener grumos

Una vez lista la mezcla, incorporar el pollo y bañar muy bien de el capeado reservar por media hora en el refrigerador,

Pasado el tiempo, poner un sartén con abundante aceite a temperatura media, he ir incorporando el pollo (con cuidado) por piezas y dejar hasta que se dore (si miran que se dora muy rápido bajamos al fuego para que el pollo se fría parejo y no quede crudo o quemado)

Una vez dorado por un lado voltear para que se cueza y dore parejo, ya listo sacar y poner sobre papel absorbente

Es un pollo muy rico y sencillo se los recomiendo😋😋😋espero esta receta les ayude y les guste😊😊😊
NOTA:
Las cantidades que doy es para 8 piezas de pollo si hacen más aumentar cantidades