Brownie en 5 min

Alejandro
Alejandro @cook_12220892
Las Heras

Un ratito antes de los mates, solo 5 minutos y tenes un rico browni, fácil recordar, misma proporción de todos los ingredientes secos.

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 3 cucharadasazúcar impalpable
  3. 3 cucharadasharina (yo use harina de arroz)
  4. 3 cucharadascacao (a gusto amargo o con azúcar)
  5. 3 cucharadascoco rallado
  6. 3 cucharadasleche en polvo
  7. 3 cucharadasaceite
  8. 3 cucharadasalgún licor (opcional)(use café coñac)
  9. 12 cucharadasagua
  10. 1 cucharaditapolvo hornear
  11. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Es muy sencillo y rápido, empecemos!

  2. 2

    Todos los ingredientes secos en el recipiente, el mismo que vamos a meter al microondas por 4 min.

  3. 3

    Revolviendo bien, todo bien mezclado, 1 min lleva la operación.

  4. 4

    Agregamos huevo, aceite, licor, esencia de vainilla. Revolvemos bien.

  5. 5

    Importante: la mezcla debe ocupar menos de la mitad del recipiente.

  6. 6

    3 a 4 min dentro del microondas, más tiempo lleva a secar la masa. Lo ideal son 3 min.

  7. 7

    Sacamos y se puede comer caliente, lo ideal es esperar a enfriar y desmoldar en plato, añadir relleno y disfrutar de un platillo dulce y rápido. Browni esponjoso y 5 min de trabajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alejandro
Alejandro @cook_12220892
Las Heras
Estudiante de Gastronomía y Alta Cocina
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