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Tarta de bondiola y queso

David Segovia
David Segovia @cook_12298703
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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1 y 1/2 taza de harina
  2. 50 gramosmanteca
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 1huevo
  5. 1/2 cucharadaroyal (polvo de hornear)
  6. a gustoSal fina
  7. Leche para unir
  8. Relleno:
  9. 100 gramosbondiola (fiambre)
  10. Queso para untar
  11. 1/4crema doble
  12. 2huevos batidos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacemos la masa y la trabajamos bien hasta que no se pegue.

  2. 2

    La colocamos en nuestro molde.

  3. 3

    Luego picamos la bondiola y la esparcimos sobre nuestra masa en el molde.

  4. 4

    Luego aparte batimos dos huevos y luego le echamos la mitad del queso y toda la crema doble y seguimos batiendo. y la otra mitad la colocamos sobre la bondiola, sin esparcir.

  5. 5

    Por último volcamos el huevo con la crema doble y el queso sobre la bondiola.

  6. 6

    Colocamos en horno medio durante treinta minutos hasta que se dore un poco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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David Segovia
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