Paso a paso
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Colocamos la harina en un bols y formamos una corona.
- 2
Por los costados se le echa la sal. En el centro le colocamos la grasa cortada en cubitos.
- 3
Colocamos agua tibia de a poco y vamos amasando hasta obtener una masa lisa.
- 4
Cortamos bollos y dejamos descansar unos 10'.
- 5
Le damos forma y freímos en grasa bien caliente hasta que queden doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A micaela 🙆 le encantará ver cómo quedó.
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Tortas fritas🇦🇷
#COCINAVIAJERAMi mayor pasión más que la pastelería es VIAJAR siempre desde febrero comenzamos a ahorrar para en Enero siguiente viajar . Amo mi Argentina. En 2017 conocí Neuquén hice la ruta de 7 lagos y en una parada muy conocida esta una cabaña y una señora famosa por hacer tortas fritas para los viajeros. Un lugar hermoso y unas tortas fritas riquísimas , no sé si hay algo tan típico de la Argentina como las tortas fritas en honor a ese viaje esta receta económica, rápida y deliciosaAmante de la Patagonia Neuquén me hizo descubrir ese territorio que soy fan. Con mala fama de ser caro. Y no creo sea así, somos re gasoleros y disfrutamos de esos paisajes que nada tiene que envidiar a otros países.En fin TORTAS FRITAS para cualquier ocasión😊😉😉 Gladis Ocampo -
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