En sartén el aceite y la butifarra se le saca la piel y se trocea bien pequeña y se fríe una vez frita se deja en la sartén fuera del fuego

Se hierve el arroz los minutos que necesita el arroz y una vez hecho se escurre bien y se añade a la sartén junto con la butifarra que coja bien el sabor se va mezclado todo

Una vez este bien hecho el arroz se pone en un bol redondo pequeño y se pone al plató de cada comensal cómo se ve en la foto

En otra sartén se hace el huevo frito y se pone encima del arroz y se coge el plátano se corta a rodajas y se fríe un poco y se pone como la foto y el tomate frito de bote que venden hecho y se presenta a la mesa queda muy bien