Tortilla de patatas terminada al horno

Name: Tortilla de patatas terminada al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 4 huevos; 8 lonchas jamón de recebo; 100 gr. queso en un trozo; Aceite de girasol (menos pesado para freír); Sal

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

He de reconocer que la mejor tortilla de patatas es "a la española",pero, alguna variación no viene mal

Tortilla de patatas terminada al horno

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

He de reconocer que la mejor tortilla de patatas es "a la española",pero, alguna variación no viene mal

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Ingredientes

2 raciones

4patatas
4huevos
8 lonchasjamón de recebo
100 gr.queso en un trozo
Aceite de girasol (menos pesado para freír)
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las patatas y las freímos, las dejamos escurrir para que suelten el aceite
2

Batimos los huevos y le añadimos las patatas mexclando bien
3

En una bandeja que vaya al horno, colocamos las 8 lonchas de jamón y el queso en medio. Volcamos la mezcla de las patatas
4

Lo tapamos con las lonchas y hornemos unos 15 minutos
5

Servimos con algo verde