Pepas veganas

Name: Pepas veganas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 70 gr fécula de mandioca; 80 gr azúcar; 50 cc aceite; 80 cc jugo de naranja; 1 pizca sal; 1 cdta polvo para hornear; Esencia de vainilla

Luciana Vazquez @cook_5736024

Vi la receta, la probe y me encanto. Con algunas modificaciones, pero va perfecta.

Pepas veganas

Luciana Vazquez @cook_5736024

Vi la receta, la probe y me encanto. Con algunas modificaciones, pero va perfecta.

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Ingredientes

200 grharina leudante
70 grfécula de mandioca
80 grazúcar
50 ccaceite
80 ccjugo de naranja
1 pizcasal
1 cdtapolvo para hornear
Esencia de vainilla

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Paso a paso

1

Agregar los secos. La harina tamizada. En mi caso use 200 de harina leudante y 70 de fécula de mandioca. Y funciono! Podrían reemplazar la harina por fécula en su totalidad con un poco más de polvo para hornear y ver que pasa, a probar!incluso si no tienen fécula, los 270gr de harina.
2

Agregar lo líquidos.
3

Unir, y dejar reposar en heladera por dos horas con film. A mi me puede la ansiedad y lo deje media hora y salió maravilloso, pero prueben!
4

Usar cualquier dulce. En mi caso use de batata y lo pise junto con agua tibia para que quede más líquido y chicloso.
5

Hacer bollitos y un huequito en el centro para darle espacio al dulce y que no desborde.